Пирожки - бомбочки


пирожки бомбочки

Ингредиенты: 
— 3 — 3, 5 стакана муки 
— 1 стакан воды 
— 4 ст.л. растительного масла 
— 1 ч.л. сахара 
— 1 ч.л. соли 
Начинка: 
— 5 помидоров 
— 200 г брынзы или творога 
— 2 зубчика чеснока 
— зелень 
— соль 

Приготовление: 
1. Помидоры порезать кружочками. 
2. Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать. 
3. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. 
4. Дать тесту отдохнуть 30 мин. 
5. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт. 
6. Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. 
7. На помидор выложить начинку. 
8. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой. 
9. Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками. 
10. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. 
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишка масла.
Приятного аппетита!!!

10 комментариев

avatar
Спасибо! на выходных обязательно попробую :)
avatar
Какие колобочки улётные:)) Это ж можно внутрь и колбаску и сыр кружочками мммм:) Уже пошла делать. Спасибо за рецепт.
avatar
весь вк пестрил,  теперь рецепт и тут!
 
avatar
и что?.. вы думаете мы тут все сидим вконтакте?
avatar
Я сижу вК, в частности в некоторых группах с рецептами, но что-то мне такого не попадалось)
avatar
Ничего личного, но я считаю это здесь неуместным.
avatar
судя по тому сколько голосов за пост, остальные считают иначе. прикольный рецепт
avatar
раздел «рецепты» здесь именно для того, чтобы туда тоже постили!
avatar
Отличненько) Так же можно, наверное, и со слоёным тестом попробовать, и со сладкими начинками… И в духовке/микроволновке… Короче круто)
avatar
обалденные) несмотря на то, что все в жире и порезан палец, довольна осталась, как слон))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.