Бутерброды к завтраку

Классная идея бутербродов с любым мягким сыром, помидорками черри и стрелками зеленого лука! Можно даже детей подбить сделать их утром, пока смотрите «Квартирный вопрос»:)! <br / Читать дальше →


Круглосуши или сусишарики (много фото)

Осторожно, под катом много аппетитных идей необычных суши в виде шариков. Такие идеально готовить дома, для своих и любимых, когда начинки не жалко, а риса можно и поменьше положить: Читать дальше →


Мандариновые конфеты ПП

Полезные конфеты без сахара своими руками! Читать дальше →


Рис по-балийски

Рецепт взят из книги «Paon. Real Balinese cooking», от авторов Tjok Maya Kerthyasa и I Wayan Kresna Yasa. Балийцы предлагают такой простой и оригинальный рецепт: Промойте рис до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Переложите рис в большую миску для смешивания, залейте водой и оставьте пропитываться на 15 минут. Тем временем налейте воды в пароварку среднего или большого размера примерно на 2 1/2 см ниже корзины для пароварки. Доведите до кипения. Процедите рис и переложите его в кастрюлю для пароварки. Накройте и готовьте на пару в течение 15 минут для белого риса или 25 минут для красного (бурого). Верните рис в миску для смешивания, затем быстро залейте рис горячей водой из кастрюли, пока он не будет полностью погружен. Накройте крышкой и дайте рису пропитаться, процесс Читать дальше →