Печеньки-коровы

Можно так и собачек сделать. Достаточно в половинку теста добавить какао, нарвать его кусками перед прокаткой. Ну и формочки нужны, конечно:




400 г пшеничной муки;
200 г сливочного масла или маргарина;
150 г сахара;
50 г какао;
60 мл воды или молока;
щепотка соли.
 
В глубокую миску просеять муку, добавить соль, сахар, какао. Масло растопить и остудить.