Трюфель и бальзамический жемчуг - в подарок

31 октября 2016, 12:16

Еще две идеи необычных съедобных подарков. Трюфель — самый редкий в мире гриб. Его в блюда добавляют практически в гомеопатических дозах, для ароматизации. Например, в омлеты и картофельное пюре кладут грамм 10, и они тут же превращаются в блюдо высокой кухни. Поэтому один гриб трюфеля — это шикарный и необычный подарок. Конец октября — ноябрь — это время сбора свежих грибов. Во Франции и Италии их можно купить свежими (они мало хранятся). Весь остальной год можно купить трюфели в консервированном виде или в виде крема , даже в России. В маленькой баночке обычно помещается 3-4 грибочка: Читать дальше →