Да, галстуки настоящие. Муж отдает те, что носить уже не хочет.
Отрезаю по длине основную часть, после этого оставшийся кусок проклеиваю флизелином, крою «узел». А потом нарезаю узкие полоски — для отделки нижнего края изделия, верхнего края карманов и фартука.

Отличная идея! Обязательно реализую.
А вот такие фартуки уже давно шью в подарок своим знакомым:
 
Очень красиво смотрится и белый галстук на темной ткани.