Подарок в бутылке

Подарок в бутылке: смесь для Apple Cookies

У вашей знакомой скоро День рождения? Хотите отблагодарить кого-то за указанную услугу? Вас пригласили в гости? Вместо стандартной бутылки вина или коробки конфет предлагаю поискать на кухне пустую стеклянную банку или бутылку, немного украсить ее и наполнить на ваш вкус. Это могут быть леденцы, зефир или же смесь для выпечки. Просто, быстро и оригинально.

Для смеси (на 1 литровую бутылку, получится примерно 16-18 печенек):

— 4 ст л овсяных хлопьев
— 120 г коричневого сахара
— 160 г муки
— щепотка соды
— щепотка соли
— 50 г сушеной клюквы
— 100 г поджаренного рубленого миндаля

Кроме того:
— чистая сухая стеклянная бутылка или банка
— украшения (ярлык для рецепта и др.)

1. При помощи воронки аккуратно насыпать в банку овсяные хлопья, а потом коричневый сахар.

2. В миске смешать муку с содой и солью и также осторожно насыпать в банку, стараясь не перемешивать слои. Потом добавить клюкву и в конце миндаль. Бутылку закрыть крышкой.

3. На одной стороне ярлычка написать перечень свежих продуктов, которые должны быть использованы, кроме уже имеющихся в бутылке: 1 большое яблоко, 2 яйца, 150 г сливочного масла

4. На обратной стороне ярлыка написать, как приготовить cookies: сливочное масло и яйца взбивать миксером сначала на низкой, а потом на высокой скорости. Добавить смесь с бутылки и очищенное мелко нарезанное яблоко. С помощью большой ложки выложить тесто в форме круглых горок на противень, покрытый бумагой для печения или же смазанный маслом. Ложку смочить водой и разгладить горки, чтобы получились плоские печенья. Выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке (режим верхний и нижний огонь) или 180°C (режим циркулирующий воздух) примерно 15 минут.

Идей для смесей и украшений великое множество: печеньки, брауни, маффины...