Рецепты на хеллоуин! (подборка)

Рецепты интересных блюд на Хеллоуин!

Если вы можете сделать желе, то сможете сделать и таких червей. Нужны лишь пластиковые трубочки для напитков. Заполненные смесью трубочки уберите в холодильник не менее чем на 8 часов. Когда желатин застынет, соломинки несколько секунд подержите под проточной горячей водой, а затем пальцами выдавите «червячков» из соломинки. Выложите их на вощеную бумагу и уберите в холодильник еще на 2 часа.




150 г сливочного масла, 200 г сахара, одно яйцо, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя, немного соли, 350 г муки, целый миндаль, немного шоколада. Масло нагреть до комнатной температуры и взбить с сахаром и ванилином. Добавить яйцо, перемешать. Муку смешать с солью и ванилином. Замесить тесто, смешав сухие и жидкие ингредиенты. Оно должно получиться твёрдым и не липким, чтобы печенье не расплылось в духовке. Положить в холодильник на 30 минут.
Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе раскатывать в «колбасу». Это – основа для пальца. Придать форму пальца. Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца. На каждый палец положить миндаль и придавить. Печенье выпекать минут 20 при температуре 180 С.


Салат с грибочками для сыроедов.





Сэндвич может быть с чем угодно — с сыром, например. Главное в этом рецепте — художественная резьба по хлебу.


Маленький арбуз без косточек. Ну для этого требуется куда большее мастерство.



Мясной рулет. Сделаем что-то вроде большой котлеты. 

 

Из фарша сформируйте кисть. Из лука — ногти. 



Перед приготовлением покройте произведение кетчупом.  



Особенно жутко такая рука смотрится, если ее обложить еще и сыром.


Вокруг «пальцев» приготовленного рулета аккуратно разместите картофельное пюре.



Перед приготовлением также надо с другой стороны руки вставить разрезанную луковицу. Вроде как кость. 






Пальцы из сосисок.




Паутинка.



Берем палочки, соединяем их с помощью растопленного белого шоколада. (Все делается на вощеной бумаге). В центр — изюм и плюха из обычного шоколада.



В холодильник все это. Ну а потом употреблять по назначению.



Расплавленным шоколадом, помещенным в кулинарный шприц, можно вообще наделать любых уродцев.







Из марципана можно что угодно сделать.











В таких формочках можно готовить любые пироги. Просто «крышечку» из теста сделайте немного другой формы. С щупальцами. Щупальца стоит закрепить на тарелке, иначе под своей тяжестью они сломаются. Да и вообще так противнее. Сверху прикрепите глазки-маслины.





Пластырьки из крекеров.



Пластиковый череп хорошенько вымойте и смажьте мягким сыром. Обложите чипсами и подавайте на стол. Ах да, вместо глаз можно вставить маринованный чеснок. Или лук.



Второй вариант. Сырный череп перед подачей на стол можно полить соевым соусом, в который добавлено несколько капель красного пищевого красителя. Плюс кунжутные семечки.



Приготовьте фрикадельки по вашему любимому рецепту. В центр каждой фрикадельки добавьте разрезанную оливку — это будет жуткий «глаз». 



Томатный соус — «кровь».






Груши с сиропом.



Источник