Печенье с розмарином и тимьяном

Красивое и ароматное печенье порадует тех кто не любит сладкое и приятно удивит гостей. Его можно подать с супами, салатами и просто с вином как закуску. Можно украсить не травами, а съедобными цветами. Тесто легко замораживается и хранится в холодильнике, как пришли гости — вынуть, нарезать, отправить в духовку и всё! Такое печенье (с травами) также хорошо делать в виде шортбреда или крекеров. У англоязычных друзей есть даже специальное обозначение для таких печенек -«водное печенье». Water biscuit выпекается с использованием только муки и воды, без использования жиров, обычно используемых при производстве печенья. Получаются печенюхи тонкие, твердые и ломкие, и обычно подаются с сыром или вином. Рецепт: Читать дальше →


Ароматный сюрприз (DIY)

Такие милые штучки можно сделать в подарок кому-то, скажем, гостям, уходящим с праздника, или коллегам на рождество. Ингредиенты, так сказать: Читать дальше →


Летний перекус на пляж: рулеты

Рлеты из лаваша -  идеальны как еда в дорогу  или на пляж. Под катом два десятка самых вкусных сочетаний продуктов: Читать дальше →


Пельмени - розочки как слепить

Китайские пельмени дим-самы бывают с разными начинками, отличают их друг от друга по внешнему виду. Помнится, был на Второй улице мастер-класс как их заворачивать в виде рыбки.  А в этом можно подсмотреть как их завернуть в виде таких вот цветочков: Читать дальше →