Домашние клубничные конфеты

Ягоды клубники сначала опускают в белый шоколад и дают застыть, а потом — в подкрашенный розовым пищевым красителем.


Блинопирожки DIY

  Не понимаю, как я не знала об этом рецепте раньше… Тесто из самых простых и доступных продуктов. К нему подходит любая начинка и с каждой они будут невероятно вкусны! Ешьте их хоть тёплыми, хоть холодными. Давайте мужу на работу, детям в школу или берите на пикник. Это самое универсальное блюдо из тех, что только можно придумать! Видео рецепт под катом. Читать дальше →


Фрукты в тесте (подборка)

Прекрасный летний десерт на простой основе из слоёного или песочного теста: Читать дальше →


Печенье с розмарином и тимьяном

Красивое и ароматное печенье порадует тех кто не любит сладкое и приятно удивит гостей. Его можно подать с супами, салатами и просто с вином как закуску. Можно украсить не травами, а съедобными цветами. Тесто легко замораживается и хранится в холодильнике, как пришли гости — вынуть, нарезать, отправить в духовку и всё! Такое печенье (с травами) также хорошо делать в виде шортбреда или крекеров. У англоязычных друзей есть даже специальное обозначение для таких печенек -«водное печенье». Water biscuit выпекается с использованием только муки и воды, без использования жиров, обычно используемых при производстве печенья. Получаются печенюхи тонкие, твердые и ломкие, и обычно подаются с сыром или вином. Рецепт: Читать дальше →